La cucina
Cucina tradizionale
Una cucina fatta di tradizione, ingredienti genuini e sapori che raccontano la storia del nostro territorio.
Dalla nostra tavola
I piatti del territorio
Ogni ricetta racconta una storia, un legame con la nostra terra e con le tradizioni tramandate dai nostri nonni. La nostra cucina nasce dalle materie prime del territorio e porta in tavola i piatti simbolo della Val di Sole: Polenta e spezzatino, Strangolapreti, Canederli e Orzetto alla trentina.
E per un dolce momento di piacere, fatevi tentare dalle nostre torte della tradizione: la Sacher, la Linz, e il profumato Strudel di mele!
La colazione
Un buongiorno tra dolci profumi
Ogni mattina vi aspettano torte, plumcake, crostate e biscotti preparati nella nostra cucina, seguendo le ricette della tradizione trentina e utilizzando ingredienti freschi e genuini.
Che vi aspetti una salita in quota o una discesa in pista, una colazione completa è il miglior modo per far partire col passo giusto la vostra giornata!
Non solo ristorante
Degustazioni in struttura, tutto l'anno
Formaggi di aziende locali — che potete anche acquistare — e grappe dell'azienda Marzadro: piccoli riti di gusto che organizziamo direttamente in hotel.
Scopri le esperienze
